Многие покупая вина, даже не представляют, что на самом деле они покупают. Пытаясь купить вино, можно совершить большую ошибку и такое вино никогда не окупит себя ни в аромате, ни во вкусе. Так как же правильно выбрать хорошее вино, и самое главное не попасть на подделку? Многие скажут, что главное при выборе вина — это без всяких сомнений цена и чем она выше тем лучше вино. Но так ли это на самом деле? Нет, цена никоем случаем не определяет качество вина. Но вопрос: «Как выбрать хорошее вино?» все таки остается открытым. На самом деле все очень просто, в выборе вина помогут некоторые советы. И будет их всего шесть.
1. Место где будет производится покупка вина
Если хочется не просто хорошего, а качественного вина, тогда надо идти в специализированный магазин, супермаркет или винный бутик. В таких местах не только большой ассортимент, но и Вы будете твердо уверенны, что вино хранилось правильно, в хороших условиях, при правильной температуре и в правильном положении, а это очень важно. И это значит, что Вы в полной мере сможете насладится просто отличным вкусом и ароматом выбранного вина. Также в таких местах купить подделку менее вероятнее, чем в простом магазине, супермаркете или ларьке. И в специализированных магазинах и бутиках выбрать вино помогут специальные люди — сомелье, которые знают о вине очень многое и возможно даже больше. Поэтому прежде чем выбирать вино, выберите сначала место покупки.
2. Внимание тара
Конечно же стеклянная бутылка остается лидером. Это самая распространенная и идеальная тара для хранения вина. Именно в стекле вино просто великолепно сохраняет свой изысканный аромат и непревзойденный вкус. Хотя сейчас является не редкостью, то что вино продается в бумажных тетрапакетах, а так же даже в жестяных банках. Именно вино в жестяных банках очень распространенно среди молодежи. А вот что касается вина в картонных пакетах, то пить такое вино не рекомендуют, но оно идеально подходит для приготовления всяких соусов в кулинарии. Если уже выбирать хорошее вино, для того чтобы им наслаждаться, то без всяких сомнений выбирайте вино только в стеклянных бутылках.
3. Изучайте этикетку
Всегда обращайте внимание на этикетку и на то что там написано. На этикетке всегда должны быть указаны страны — производители, винный дом или шато, регион, класс напитка и конечно же импортер вина с указанным действующим телефоном и адресом. Так же смотрите состав вина, хотя иногда производители не пишут сорта винограда из которого сделано это вино и можно подумать, что это подделка. Но это не так, ведь иногда вино делают из купажа разных сортов винограда и их бывает очень много и этикетки может не хватить, чтобы описать все сорта. Смотрите на этикетку, но помните, что отсутствие сорта винограда из которого сделано это вино еще не показатель, того что вино не качественное.
4. Пробка
Если Вам попалось вино, которое закупорено пластиковой пробкой, не волнуйтесь. Для вина пластиковая пробка это даже очень хорошо, ведь пластик не пропускает воздух, не дает вину дополнительного запаха. Вино с такой пробкой не портится. Поэтому не важно какой пробкой закрыто вино, пробкой из пластика или из пробкового дерева.
5. Тип вина
Если хочется насладится хорошим, качественным, а главное натуральным вином, то выбирайте только сухое вино. Сладкие, полусладкие, полусухие и крепленные вина в большинстве случаев делаются старым дедовским способом. В них добавляют спирт и или сахар. Запомните, в хорошие вина идут без каких либо примесей. Хотя бывают и исключения.
6. Цена
Высокая цена не всегда является показателем качества. Молодые, хорошие вина всегда будут стоять дешевле, чем более старые. Также цена определяется и по регионах, где было произведено вино. Но можно уверенно сказать, что хорошее вино не мотжет ни в коем случае стоять меньше 60 гривен.
Теперь известно целых шесть способов, как определить и купить хорошее вино. Но, не забывайте Вы всегда можете проконсультироваться в выборе вина как у нас на сайте, так и в магазине с сомелье. Приятного Вам питья.