Коктейль Куба Либре

Коктейль Куба Либре

История появления коктейля «Куба Либре» полна загадок, однако никто не сомневается, что после появление хита 1945 года “Rum and Coca-Cola” популярность этого коктейля резко возросла. А время поддержало возникшую популярность и добавило новые интересные вариации напитка, ставшего символом свободы.

Куба Либре был изобретен на Кубе примерно в 1900 году. В то время США вела войну с Испанией. Кубинские патриоты поддерживали Испанию в этом военном столкновении, и это привело к тому, что на Кубе оказались американские войска.

По легенде, один из американских офицеров вошел в бар и попросил бармена смешать золотой ром, кока-колу, добавить лед и сок лайма. Солдат выпил напиток с таким удовольствием, что его товарищи сразу же заинтересовались и попросили бармена сделать еще несколько коктейлей. Развеселившиеся солдаты предложили выпить за освобождение Кубы. “Por Cuba Libre!”, — орали веселые американские солдаты, еще не подозревавшие о Фиделе Кастро и коммунистах.

РОМ И КОКА-КОЛА

Правда, некоторые факты опровергают эту версию. Формально Куба была освобождена в 1898, и американский военный контингент покинул остров в том же году, но кола появилась на Кубе только в 1900. Поэтому согласно опровержению, высказанному Фаусто Родригесом, первый «Куба Либре» был смешан в 1900 году неизвестным членом американских сигнальных отрядов, остававшихся на Кубе.
Как бы там ни было, коктейль приобрёл всемирную популярность. В 1945 году сочетание двух напитков увековечил популярный ансамбль The Andrews Sisters, которые спели хит “Rum and Coca-Cola”. Ром и Кока-Кола — коктейль, наполненный «свободой и свежестью идей».

Коктейль Куба Либре
Ром и кола

КОКТЕЙЛЬ КУБА ЛИБРЕ

Ингредиенты:
•60 мл – ром Бакарди (Bacardi)
•120 мл — Кока-Кола

Приготовление:
Популярный коктейль подают в высоком стакане со льдом и смешанными ромом и кока-колой. По вкусу некоторые добавляют чуточку лимонного сока. Украшают напиток обычно кружочком лимона. Иногда в стакан кладут дольку лайма в качестве гарнира.

ЗА СВОБОДНУЮ КУБУ!

Коктейль Куба Либре

Куба и коктейль

Ингрединты:
•40 мл белого рома «Бакарди»
•60 мл колы
•¼ лайма
•колотый лед

Приготовление:
В высокий стакан влейте ром, выжмите половинку лайма. Добавьте лед и разбавьте колой.

Выпейте «За свободную Кубу»!

ВАРИАЦИИ КУБИНСКОГО КОКТЕЙЛЯ

Коктейль Куба Либре

Разнообразный Куба Либре

Среди молодежи популярна клубная версия коктейля — Куба Пентада. Кока-кола в этом варианте добавляется в коктейль на пополам с содовой газировкой.

Существует так же замечательный коктейль Кубинский ракетный кризис (Cuban Missile Crisis). Для его приготовления берется намного более крепкий ром, например Bacardi 151, крепостью около 75%.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 − 17 =

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: