Международный день пива: самые безумные рецепты

Международный день пива: самые безумные рецепты

Международный день пива: самые безумные рецепты и Самые странные сорта хмельного напитка

Ежегодно 5 августа отмечается Международный день пива. Этот хмельной напиток люди употребляют уже с очень давних пор.

Правда, обычными сортами никого уже не удивишь, и пивоварам приходится «выдумывать велосипед», чтобы привлечь внимание гурманов.

Предлагаем вам подборку самых странных сортов, которые только существуют в современном мире.

Международный день пива: самые безумные рецепты

Самые нелепые пивные дрожжи

Фраза «Я вложил в свой напиток частичку себя» идеально подходит одной компании, которая восприняли эти слова в буквальном смысле.

«Rogue Ales The Beard Beer» - в создании сорта этого пива поучаствовала настоящая борода. И это не шутка! Когда в компании думали над тем, как бы вывести новые сорта пивных дрожжей, кто-то пошутил, что пышная борода Джона Майера может быть идеальным местом для выращивания этого ингредиента.

И что вы думаете, эксперименты действительно удались — из бороды Майера, которую он не брил, по его заявлению, с 1978 года, взяли фолликулы и на их основе наворотили дрожжи, на которых позже благополучно и сварили пиво. Как бы мерзко это не звучало, но, благодаря грамотной рекламе и яркой этикетке, пиво с магазинных полок просто разметали.

Самое крепкое пиво в мире

Этот титул каждый год забирает какое-то новое пиво. А началась все с 1999 года и 21-градусного пива «Utopia» от бостонской пивоварни Samuel Adams. Пару лет назад титул получило 65-градусное пиво «Armageddon» шотландской пивоварни Brewmeister.

Недавний победитель от той же пивоварни - 67,5-градусное пиво «Snake Venom», которое оказалось крепче, чем многие другие напитки. Бутылочка «змеиного пива» стоит не меньше, чем в $80 (да и найти его не так-то и просто).

Самый странный процесс пивоварения

Речь идет о кофейном стауте - пиве, которое делают из очень сильно прожаренного ячменного солода. Японская пивоварня «Sankt Gallen», вспомнив о процессе производства кофе копи лювак (зерна которого проходят через пищеварительный тракт мусанга), решили таким же образом варить и пиво. Только, используя слонов.

Сначала слона накормили зернами кофе, потом подождали, когда животное эти уже ферментированные зерна «отдаст обратно», и потом сдобрили кофейный стаут, выпустив его с названием «Un, Kono Kuro». Причем, прямиком ко Дню св. Валентина.

«Unko» с изображенным на этикетке испражняющимся слоном с полок смели очень быстро - эксперимент удался!

Пиво в чучелах животных

Если хочется удивить гостей, то попробуйте найти продукт шотландской пивоварни BrewDog - 50-градусное пиво «The End of History», что в переводе с английского означает «конец света».

Ограниченная партия светлого эля из 12 бутылок, вставленных в чучела белок или ласок. Каждая бутылка этой партии стоила абсурдно дорого — $765.

Пиво, сваренное по самому старому рецепту

В «Гимне богине пива Нинкаси», поэме III — II тысячелетие до Р.Х., был обнаружен настоящий рецепт пива. Итак, ученые университета Чикаго и пивовары компании из Огайо Great Lakes Brewing решили сварить по этому древнему рецепту хмельной напиток.

Пиво сварили, но эксперты сочли его слишком кислым и похожим, скорее, на уксус, нежели на вкусный напиток.

Ко всему этот алкогольный напиток не только вкусный, но и полезный. Ученые установили, что пиво предотвращает развитие болезни Альцгеймера.

отсюда

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Originally posted 2017-09-07 13:35:58.

Интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

12 − 1 =

%d такие блоггеры, как:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: