bd7ea0874c69d881

«Змеиные» коктейли

Опубликовано От Lawebar

 

Похожее изображение

Для любителей острых ощущений ночные клубы предлагают «змеиные коктейли». Основой этих коктейлей могут быть самые разнообразные крепкие напитки: виски, коньяк, текила. А «гремучую» игру им помогают создавать аппетитная долька лимона, соблазнительная вишня и очень любящий быть в центре внимания лед.

ЗМЕИНЫЙ ОКРАС

рецепт коктейля змея в траве коктейль с Baileys

«Змея в траве»

Выбирая коктейль, мы либо опираемся на уже знакомые напитки либо предпочитаем познать чувство новизны и останавливаемся на сумасшедшем названии или необычном составе. В настоящее время любой ночной клуб, приличный ресторан или бар сможет предложить вам огромное количество популярных и необычных коктейлей, включая индивидуальные барменские смеси и оригинальные рецепты. Часто названия отражают суть либо происхождение коктейля, но полагаться только на разгулявшееся воображение не стоит. Новичкам советуем начать с популярных и раскрученных коктейлей, а любителям «ночной жизни» хотим предложить несколько рецептов «змеиных» коктейлей — для остроты ощущений.

КОКТЕЙЛЬ «ЗМЕЯ В ТРАВЕ»
Ингредиенты:
•Baileys Irish Cream — 2 части.
•Creme de Menthe — 1 часть.
•Сливки (по желанию).

Способ приготовления:
Смешайте ингредиенты в шейкере, добавьте немного сливок. Украсьте бокал для мартини дольками дыни или киви.
Creme de Menthe — сладкий ликер на основе коньяка и листьев свежей перечной мяты. Ликер может иметь белый (Уайт Крем де Мент) или зеленый (Грин Крем де Мент) цвет. Содержание спирта — 25%.

«ГРЕМУЧАЯ ЗМЕЯ»

Коктейль «Гремучая змея» — делается на основе виски. Однако за счет добавления в коктейль яичного белка и небольшого количества лимонного сока с сахаром получается довольно необычный, но приятный на вкус коктейль.

КОКТЕЙЛЬ “ГРЕМУЧАЯ ЗМЕЯ”
Ингредиенты:
•анисовая настойка — 1/4 ч. ложки,
•виски — 45 мл,
•яичный белок — 1 шт,
•лимонный сок — 1 ч. ложка,
•сахар — 1/2 ч. ложки.

Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и хорошо взбейте. Процедите в бокал для коктейля (через ситечко) и сразу подайте.

 

«СЛЁЗЫ ЗМЕИ»

экстремальный коктейль слезы змеи

Экстремальные «Слезы змеи»

Существует легенда, что в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы узнать об их верности. Если подруга выпьет и заплачет — значит, изменяет. Может, отсюда и название. Неизменные ингредиенты этого коварного напитка — текила и лимонный фреш, а ликеры используют разные: обычно это Kahlua, но можно встретить варианты и с Cointreau.

КОКТЕЙЛЬ «СЛЁЗЫ ЗМЕИ»
Ингредиенты:
•текила — 50 мл,
•ликер “Kahlua” — 25 мл,
•лимонный фреш — 25 мл.

Способ приготовления:
В коктейльную рюмку (бокал для мартини) налейте 50 мл текилы. Далее в отдельную стопку первым слоем наливается Калуа. Затем с помощью барной ложки добавляется свежевыжатый лимонный сок (фреш). Текилу в мартинке поджигают и 5-7 секунд прогревают. Можно бросить в огонь щепотку корицы. Затем с помощью трубочки начинают пить и, когда в мартинке остается буквально грамм 10 горящей жидкости, в нее выливают содержимое стопки и допивают с помощью той же трубочки.

МНОГОЛИКИЙ ЗМЕЙ

КОКТЕЙЛЬ “ЗМЕЙ-ГОРЫНЫЧ”
Ингредиенты:
•коньяк — 50 мл,
•водка — 20 мл,
•ликер — 40 мл,
•сироп апельсиновый — 10 мл,
•вишня — 1-2 шт,
•лимон — 10 г,
•лед — 2 кубика.

Способ приготовления:
В стакан для коктейля положить лед. Все смешать в миксере, процедить в стакан. В готовый коктейль опустить вишню и подать с долькой лимона.
Коктейль как змей-горыныч может иметь множество личин в зависимости от вашего выбора ликера. Но лучше остановиться на нейтральных вкусах: апельсиновый или лимонный.

LEMONADE GREEN SNAKE

Если у вас шикарный персональный бар, то вы просто обязаны попробовать следующий коктейль, который объединил в себе множество популярных алкогольных напитков. Этот “головокружительный” коктейль испытает вас на прочность.

КОКТЕЙЛЬ “ЗЕЛЁНЫЙ ЗМЕЙ”
Ингредиенты:
•Водка — 15 мл.
•Ром светлый — 15 мл.
•Текила — 15 мл.
•Абсент — 15 мл.
•Ликёр Мидори — 30 мл.
•Лимонный сок — 20 мл.
•Ликёр Блю Кюрасао — 5 мл.
•Red Bull или Спрайт — 50 мл.

Способ приготовления:
В бокал, наполненный льдом, наливаем все ингредиенты по порядку, кроме Ред Булла или Спрайта. Ред Булл или Спрайт наливаем в последнюю очередь. Затем с помощью барной ложки аккуратно перемешиваем коктейль. Украшаем долькой лимона и коктейльной вишней.

Обратите внимание:

Добавить комментарий