Музей шампанского «Абрау-Дюрсо»

Музей шампанского «Абрау Дюрсо»

Хранение бутылок, Музей шампанского «Абрау-Дюрсо»

Посёлок Абрау и озеро с тем же названием находятся в месте потрясающей и уникальной природной красоты. Долина Абрау-Дюрсо настолько красива, что, конечно, не могла не обрасти мифами и сказаниями. Но туристов, посещающих озеро Абрау, чаще всего интересуют не столько ландшафты, сколько вполне конкретный музей — Музей шампанских вин «Абрау-Дюрсо».

В живописной долине стоит известный на всю Россию завод игристых вин «Абрау-Дюрсо». Его название сложено из названий двух посёлков, номинально входящих в состав Новороссийска: Абрау — на самом озёрном берегу, а Дюрсо — близ моря (их связывает узкий горный серпантин длиной около 8 км). В долине растёт отборный зелёный виноград, тут почти нет ветра, погода всегда ласковая, и даже самые капризные сорта растут хорошо.

Имение Абрау-Дюрсо было заложено в 1870 г., но по-настоящему мощным толчком к росту и развитию винодельческого хозяйства стало назначение его управляющим графа Голицына.

Сама дорога сюда уже очень красива: это горный серпантин среди поросших лесом склонов и виноградников. Со взгорья прекрасно видно озеро и его окрестности. Кстати, откуда появилось озеро — уже загадка: ни одна гипотеза о его происхождении не объясняет того, куда исчезает вода Абрау, которое обильно питают ключи на дне и горная река. Вероятнее всего, озеро имеет сообщение с морем, но где — до сих пор не известно.

Музей шампанского «Абрау Дюрсо»

Музей шампанского «Абрау-Дюрсо»

История завода «Абрау-Дюрсо»

Имение Абрау-Дюрсо было заложено в 1870 г., но по-настоящему мощным толчком к росту и развитию винодельческого хозяйства стало назначение его управляющим графа Голицына. В это время здесь были выкопаны вручную глубокие погреба для хранения вина (в программу экскурсии, разумеется, включено их посещение). Первая партия шампанского ушла отсюда в 1897 г.: это было 13 тыс. бутылок игристого вина. В продажу оно не поступало и подавалось исключительно ко двору. После революции хозяйство пришло в упадок, но в 1990-х гг. стало возвращать себе былую мощь и славу. В 2000-х гг. завод ежегодно выпускал около 6 млн бутылок игристого и столового вина.

Завод «Абрау-Дюрсо» — один из немногих шампанских заводов на свете, где до сих пор в ходу ручные методы работы. Через руки работающих здесь женщин ежедневно проходят десятки тысяч бутылок.

Экскурсия по заводу и музею очень популярна среди туристов в Краснодарском крае. Причём программа её достаточно насыщена, а дегустации настолько щедрые, и вина в них так быстро сменяют друг друга, что гостям приходится тщательно следить за собой. На входе гостей встречает скульптурный фонтан с Голицынской мартышкой, сидящей на бутылке вина, — согласно преданию, у графа действительно была обезьяна, наученная откупоривать бутылки. В старинных погребах можно увидеть древние деревянные прессы, бочки и гигантские бутылки, которые уже сто лет как носят собственные имена.

Сегодня Абрау-Дюрсо предлагает путешественникам нечто большее, чем просто экскурсию по музею: здесь открыт настоящий центр винного туризма. Это два ресторана, барбекю-бар и кафе, французская кофейня, первоклассный бутик-отель, отель-усадьба «Круглое озеро» и спа-центр «Шампань». Естественно, всё это стоит порядочно, но красивая жизнь — она и есть красивая жизнь.

Музей шампанского «Абрау Дюрсо»

Станок для упаковки, Музей шампанского «Абрау-Дюрсо»

Практическая информация

Завод «Абрау-Дюрсо» расположен примерно в 20 км по шоссе от Новороссийска, и сюда несложно добраться на автомобиле.

Анапа и окрестности

  • Где остановиться: непосредственно в Анапе или самом близлежащем к ней Джемете, в щедром на развлечения Сукко, в благоустроенном Витязево, в уютной и спокойной Благовещенской, в знаменитом Абрау-Дюрсо.
  • Куда отправиться: за развлечениями в Анапу, в город-герой Новороссийск, на дегустацию сами-знаете-чего в Абрау-Дюрсо, в архитектурно-мемориальный комплекс «Усадьба семьи Короленко» в Джанхоте, на роскошную набережную Геленджика, на рыцарский турнир в Сукко, в самый большой черноморский аквапарк в Джемете и в Долину Лотосов близ Благовещенской. Не забудьте поваляться в лечебных грязях лимана в Витязево.
  • Вас также могут заинтересовать Греция, Турция, Абхазия, Германия, Финляндия.
  • Самые популярные российские города и регионы: Золотое Кольцо, Казань, Москва, Санкт-Петербург, Сочи.

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Originally posted 2017-08-25 20:52:57.

Интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − 3 =

%d такие блоггеры, как:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: