Торт Медовик: вкусные домашние рецепты

Ингредиенты: 300 грамм меда четыре яйца 550 грамм пшеничной муки один стакан сахара один стакан сметаны или молока 10 грамм сливочного масла 10 грамм соды 55 грамм измельченных орехов грецких по 5 грамм молотой гвоздики

Continue reading »

Самые опасные для жизни блюда, которые популярны в разных странах

Среди бесчисленных способов получить необходимые калории и при этом побаловать вкусовые рецепторы, изобретенных разными культурами, есть небольшое количество блюд, которые к тому же потенциально опасны для здоровья и даже жизни. Предлагаем краткое знакомство с самыми

Continue reading »

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Мы живем в мире удивительных, порой загадочных и трудно объяснимых явлений. Изучение законов физики, помогает нам ответить, например, на такие вопросы: — Почему в стакане с горячим чаем кусочек сахара растворяется быстрее , чем в

Continue reading »

Овсянка: делает ли она нас лучше?

Каша, мюсли, гранола, овсяное печенье — овсянка стала символом сытного и полезного завтрака. Действительно ли овсянка — идеальный завтрак, как нас учили с детства? Что говорят об овсянке специалисты по здоровью, есть ли в овсянке

Continue reading »

Как сделать суп из пива: рецепты разных народов

Пивной суп — разновидность супа, в котором наряду с водой и бульоном в качестве жидкой основы используется пиво. В состав таких супов, как правило, входят сырые яйца (или отдельно белок или желток), молочные продукты (сливки, молоко, сметана), сахар, пряности (гвоздика, корица, имбирь, кориандр и др.).

Continue reading »