Хитрости шеф-повара: как избавиться от запаха чеснока, но сохранить его вкус

Хитрость, с которой можно забыть о «чесночном дыхании» Без чеснока и жизнь не та, и борщ не такой уж вкусный. Во всяком случае, с этим согласятся все ценители «погорячее». Но у популярнейшей приправы есть один

Continue reading

Торт Медовик: вкусные домашние рецепты

Ингредиенты: 300 грамм меда четыре яйца 550 грамм пшеничной муки один стакан сахара один стакан сметаны или молока 10 грамм сливочного масла 10 грамм соды 55 грамм измельченных орехов грецких по 5 грамм молотой гвоздики

Continue reading

Самые опасные для жизни блюда, которые популярны в разных странах

Среди бесчисленных способов получить необходимые калории и при этом побаловать вкусовые рецепторы, изобретенных разными культурами, есть небольшое количество блюд, которые к тому же потенциально опасны для здоровья и даже жизни. Предлагаем краткое знакомство с самыми

Continue reading

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Мы живем в мире удивительных, порой загадочных и трудно объяснимых явлений. Изучение законов физики, помогает нам ответить, например, на такие вопросы: — Почему в стакане с горячим чаем кусочек сахара растворяется быстрее , чем в

Continue reading

Как сделать вкуснейшую закуску к пиву из плавленых сырков и еще пары ингредиентов

Закуска к пиву из плавленых сырков. Хорошей закуской к пиву могут быть не только чипсы, сухарики или рыбка. Сегодня мы отыскали рецепт вкуснейшего сырного печенья, которое готовится очень быстро и прекрасно подходит под пиво.

Continue reading

Щедрый молт (закуски к виски)

Сегодня в европейских ресторанах к разным блюдам принято заказывать не только вино, но и... виски. Русского человека не надо убеждать в том, что еда хорошо сочетается с крепким алкоголем. Правда, мы привыкли к комбинациям с

Continue reading

Чем и как закусывают водку в разных регионах России

Водка — крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом, а наиболее популярная закуска для интернационального спиртного напитка у каждого народа своя — в зависимости от особенностей национальной кухни.

Continue reading